本文摘要:国家食品市场呈现出三分天下的结构:以理论为基础,以药用植物为原料的产品,以学习理论为基础,以各种营养物质为资源的营养补充剂以生物学为理论基础,以生物转换分解的产品。

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国家食品市场呈现出三分天下的结构:以理论为基础,以药用植物为原料的产品,以学习理论为基础,以各种营养物质为资源的营养补充剂以生物学为理论基础,以生物转换分解的产品。中国医药健康食品进出口商和商务部贸易发展局主办的中国国际健康产品展览会(全称健康展览会)将在上海国际展览会上举行。中国医药保健品进出口商副会长孟冬平日前拒绝接受记者采访时的反应,作为国际新兴医药保健市场的中国,近年来仍保持着良好的发展势头,呈现出巨大的市场活力和发展空间。中国健康食品市场的发展创造力在中国相当大,道家健康仍然是传统文化中最重要的要素。

随着国内经济文化水平的大幅提高,大众更加关注自己的健康,自我保健意识也更强,更加合理。在去年年底发表的国家医学科学技术发展十二五计划中,首次载入清领未病的传统道家保健理念,为中国健康产业的发展奠定了坚实的基础。今年1月,国家发展改革委员会、工信部率先发布了《食品工业十二五发展计划》。

根据该计划,到2015年,中国营养和保健食品产业将超过1兆元,年平均快速增长20%,构成10家以上产品销售收益100亿元以上的企业。下一步,国家重点开发和生产优质蛋白质食品、膳食纤维食品、新保健食品等。这些政策无疑给健康产业发展带来了新的动力,确保了机制性。

孟冬平表示,中国享有数千年健康道家文化和中医中药历史,利用品种齐全的成熟期生产技术,产能高,中国引了新的健康道家热潮,从专业医药产品到传统清热健康食品、营养食品,从医疗器械、休闲娱乐道家到健康管理、健康咨询,与人类健康福利密切相关的专业生产和服务,不断丰富这个市场。这充分表明中国健康食品市场的发展创造力相当大。

据介绍,2011年,中国医药保健品进出口总额为733亿美元,比上年快速增长39%。中国作为世界第三大医药市场,在世界医药保健产业分工和合作中的优势更加显着。健康产业年产值5600亿元的健康道家受到世界的高度评价,消费者数量的急速增长夹住了市场需求,同时消费者市场需求的多样性和多样性也增加了细分市场的抛弃和完善。

据孟冬平介绍,目前中国健康产业年产值约5600亿元,生产企业馀1700家,销售企业约2.5万家,销售规模约900亿元,2011年年销售规模达千亿元。截至2011年底,我国审查了11862种保健食品,其中国产1197种,进口665种。同时,保健用品和保健服务业也迅速兴起,产值约3000亿元。

我国已经成为世界保健(功能)食品产业最重要的原料供应和生产国。预计到2015年整个市场的规模将成为世界第一,到2020年市场总量将突破4500亿元。孟冬平应对,在市场需求的创造下,融合自身变革的实际,许多医药企业将产业链延伸到健康食品领域。例如,以中药材为原料的健康食品利润相当大,许多中药企业关注中药健康食品。

目前,我国健康食品产业的发展更好地反映了传统道家理论与现代技术融合的理念。国内保健食品市场呈现三分天下结构:以中医理论为基础,以药用植物为原料的产品营养学理论为基础,以各种营养物质为资源的营养补充剂以生物学为理论为基础,以生物转换分解的产品。根据中国保健协会对2010年的市场调查,保健食品接受度最低的前10个品种是钙类、鱼油类、螺旋藻类、维生素类、蛋白质类、蜂胶类、天然、大蒜提取物、银杏提取物。健康用品包括家庭康复和医疗护理产品、美容器具、天然个人护理用品、健康和护理产品、运动健康和瘦身器材等。

健康展览传播科学健康道家理念孟冬平认为,随着国内生活水平和消费能力的大幅提高,坚持高质量的生活和科学合理的健康道家理念,消费者倾向于自由选择家庭健康用品开展自我健康,对健康用品的消费和不道德消费者更加重视健康食品的安全性,对健康食品功能的表现意见更加具体。孟冬平说,举办的健康展览有很多亮点,是跨越展期一直的道家内容和对话体验,减少参观者对产品的体验,培养健康理念,引导大众正确的道家等公益内容。

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